Настройка во время выполнения

Поведение функций зависит от установок в файле php.ini.

Опции настройки Mailparse

Имя	По умолчанию	Место изменения	Список изменений
mailparse.def_charset	"us-ascii"	INI_SYSTEM

Дополнительную информацию и определения режимов INI_* даёт раздел «Места установки параметров конфигурации».

Краткое разъяснение конфигурационных директив.

mailparse.def_charset string

Набор символов по умолчанию.