<?php
$input = array('A: XXX', 'B: XXX', 'C: XXX');
// Um caso simples: substituir XXX em cada string com YYY.
echo implode('; ', substr_replace($input, 'YYY', 3, 3))."\n";
// Um caso mais complicado onde cada substituição é diferente.
$replace = array('AAA', 'BBB', 'CCC');
echo implode('; ', substr_replace($input, $replace, 3, 3))."\n";
// Substituir um número diferente de caracteres a cada vez.
$length = array(1, 2, 3);
echo implode('; ', substr_replace($input, $replace, 3, $length))."\n";
?>
O exemplo acima produzirá:
A: YYY; B: YYY; C: YYY
A: AAA; B: BBB; C: CCC
A: AAAXX; B: BBBX; C: CCC